Knivsliber med magnetisk vinkelguide

Gendan skarphed – som om kniven var ny

En sløv kniv gør mere end at irritere.
Den ødelægger råvarer, kræver mere kraft og øger risikoen for at bladet glider.

Tomater moses.
Kød rives i stedet for at skæres.
Madlavningen bliver tungere, end den behøver at være.

Problemet er sjældent kniven.
Det er æggen, der har mistet sin form.

Præcis vinkel. Hver gang.

Denne knivsliber anvender en magnetisk vinkelguide, der holder bladet stabilt i 15° eller 20° gennem hele slibningen.

Du slipper for at gætte vinklen.
Du slipper for frihåndsslibning.
Du slipper for at risikere at ødelægge æggen.

Resultatet bliver jævnt, kontrolleret og holdbart.

Hvad der gør den anderledes

Mange gennemtræksslibere fjerner for meget stål og giver en kortlivet skarphed.
Her arbejder den diamantbelagte cylinder gradvist og kontrolleret.

✔ Jævn slibning over hele æggen
✔ Ingen unødvendig afslibning
✔ Mindre risiko for fejl teknik
✔ En skarphed, der holder længere

To vinkler – til forskellige knive

15° – For præcision

Denne vinkel passer bedst til:

• Japanske kokkeknive (Gyuto, Santoku, Nakiri)

• Sushi- og sashimiknive

• Filetknive

• Knive til grøntsager og finere arbejde
Giver en tynd, meget skarp æg.

20° – For styrke
Denne vinkel passer til:

• Europæiske kokkeknive

• Allroundknive

• Kødkvne

• Knive til rodfrugter og større råvarer.

Giver en mere slidstærk og holdbar æg.

Du vender nemt vinkelstøtten afhængigt af behov.

Så nemt er det

- Placer kniven i den magnetiske guide

- Før den diamantbelagte cylinder langs æggen

- Lav et par jævne træk

- Nyd en skarp kniv

Ingen frihåndsslibning.
Ingen olie eller vand.
Ingen stress.

Forskellen mærkes med det samme

Når kniven er korrekt slebet:

• Skærer den rent uden at trykke
• Arbejdet går hurtigere
• Det føles sikrere
• Resultatet bliver pænere

En god kniv fortjener korrekt vedligeholdelse.

Specifikationer

Slibevinkler: 15° og 20°
Slibemateriale: Diamantbelagt cylinder
Type: Manuel knivsliber med magnetisk vinkelguide
Anvendelse: Tørslibning

Den store forskel mærkes i hverdagen. Når kniven er korrekt slebet, går arbejdet hurtigere, føles sikrere og giver renere resultater.

100 % Tilfredshedsgaranti

Prøv knivsliberen i ro og mag derhjemme.

Hvis du mod forventning ikke er helt tilfreds, har du ret til at returnere produktet og få pengene tilbage.

Ingen besværlige vilkår.
Intet unødigt besvær.

Kontakt blot vores kundeservice, så hjælper vi dig videre.

Vi vil have, at du føler dig helt tryg ved dit køb.